ROLADA Z ŻURAWINĄ
|
 
|
|
|
|
Krótki opis potrawy
tradycyjna rolada z dodatkiem żurawinyPotrzebne składniki
• pierś z indyka (ok. 1,5 kg)• 50 dag żurawin
• cebula
• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• olej
• 5 dag sera żółtego
• sól, pieprz, cukier
Etapy przyrządzania
1
Żurawiny oczyścić, wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć z posiekaną cebulą. Dodać nieco cukru oraz mąkę rozmieszaną z zimna wodą.
Mięso rozkroić na płat, natrzeć solą i pieprzem. Na płacie ułożyć plastry sera oraz ostudzoną żurawinę. Mięso zwinąć ciasno, związać nicią.
Roladę posmarować olejem, ułożyć w żaroodpornej formie. Piec ok. 1,5 kg godziny w temp. 180şC. Roladę podawać na ciepło lub zimno.
Wasze komentarze (0)
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany.Dodaj komentarz
Powrót do poprzedniej strony
Zaloguj się
Nie masz jeszcze konta w serwisie pulpecik.pl?
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
i ciesz się gotowaniem z Twoimi przyjaciółmi
Szukaj przepisu
Podaj nazwę dania lub jej fragment
albo wybierz jedną z kategorii:
Smaki świata
Znajdź inspirację
Powiedz nam, co masz w swojej lodówce,
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
a podpowiemy Ci, jaką potrawę możesz
przyrządzić (składniki oddziel przecinkami)
© 2007-2024 Wszelkie prawa zastrzeżone 
Design 
Powered by 
Powered by
