Teksańskie kubasy – szaszłyki teksańskie

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: amif
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Grillujemy
• U.S.A.

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

Tajmniczo brzmiąca nazwa zapowiada równie ciekawy i smaczny przepis na apetyczne danie, doskonałe na spotkania i imprezy.

Potrzebne składniki

• 1 kg młodej baraniny
• 5 pieczarek pokrojonych w plasterki
• 15dag wędzonego boczku pokrojonego w kwadraty
• zsiadłe mleko
• 1 szklanka wytrawnego białego wina
• ½ szklanki oliwy
• 2 cebule pokrojone w plastry
• 1 utarta marchewka
• drobno posiekany mały kawałek selera
• 4 roztarte ząbki czosnku
• 4 goździki
• 3 rozkruszone listki laurowe
• łyżeczka soli

Etapy przyrządzania

1. Mięso kroimy w 2cm kostkę, zalewamy zsiadłym mlekiem i odstawiamy na noc 2. • Płuczemy i osuszamy 3. • Składniki marynaty mieszamy z mięsem i odstawiamy na ok. 12godz. 4. • Mięso nadziewać na rożenka na przemian z pieczarkami, boczkiem i cebulą z marynaty 5. • Piec na grillu do miękkości smarując marynatą 6. • Podawać z białym pieczywem lub sypkim ryżem

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony