marokańska kawa

Masz zdjęcie tej potrawy? Kliknij tutaj, aby dodać je do przepisu.

Aktualna ocena: 0

dodany przez: karoolla1987
Wyślij wiadomość użytkownikowi

Kategorie przepisu:
• Napoje

Czas przygotowania:

5 minut

Ilość porcji:

1-2

Stopień trudności:

bardzo łatwe

Krótki opis potrawy

boskaa Porcja dla 1 osoby. Czas przygotow. 5 min. 1 lyzeczka zmielonego na pyl, palonego ziarna kawowego, 1 kostka cukru, 100 ml wody, 1/2 lyzeczki wody rozanej.

Potrzebne składniki

• mielona palona kawa - 1 łyżeczka(i)
• cukier - 1 łyżeczka(i)
• woda - 100 ml
• woda różana - 1/2 łyżeczka(i)

Etapy przyrządzania

Na dno metalowego, bielonego tygielka wsypac zmielona kawe. Dodac cukier. Zalac 100 ml wrzatku

Trzymac na ogniu, dopoki na powierzchni naparu nie ukaza sie fusy. Zdjac z ognia i starannie wymieszac mala lyzeczka.

Kiedy fusy opadna na dno, napar przelac do filizanki, dodac wode rozana i podawac. - Jakosc parzonej w ten sposob kawy, podawanej zazwyczaj w bardzo malych czarkach lub filizankach zalezy w glownej mierze od tego czy ziarno zostalo rzeczywiscie zmielone na pyl. Oryginalnie, uzywa sie w tym celu specjalnych metalowych mlynkow o wydluzonym, cylindrycznym ksztalcie. Rownie dobry efekt daje tez utluczenie palonych ziaren kawy w duzym metalowym mozdzierzu.

Widzisz błąd? Przepis jest niezgodny z regulaminem? Zgłoś to do nas.

Wasze komentarze (0)

Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Wyraź swoją opinię

Powrót do poprzedniej strony